巧克力草莓

6.8分
77人已做过
一般 裱花袋

配方

3种材料
草莓 1斤、奶油巧克力 150克、白巧克力 70克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将草莓洗净，沥干。
步骤2.
取一小锅，置高火，锅内到入约80毫升水。另取一个碗，大小最好是碗的底部高于锅内沸腾的水。将奶油巧克力倒入碗中。
步骤3.
取长勺搅拌直至完全融化。
步骤4.
将每一个草莓均匀的裹上巧克力。
步骤5.
将裹上巧克力的草莓放入冰箱，冷藏约20-30分钟。
步骤6.
运用融化奶油巧克力的方法，将白巧克力放置碗里直至完全融化。
步骤7.
取出冷藏过的巧克力草莓，将裱花袋内装入白巧克力。随意的在上面花些自己喜爱的图案。甜蜜的巧克力草莓就完成了~

窍门

注意噢，草莓在裹上巧克力前，一定要是完全沥干，没有水的。要不然是不能均匀裹上巧克力的。嘻嘻~

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巧克力草莓
将草莓洗净，沥干。
取一小锅，置高火，锅内到入约80毫升水。另取一个碗，大小最好是碗的底部高于锅内沸腾的水。将奶油巧克力倒入碗中。
取长勺搅拌直至完全融化。
将每一个草莓均匀的裹上巧克力。
将裹上巧克力的草莓放入冰箱，冷藏约20-30分钟。
运用融化奶油巧克力的方法，将白巧克力放置碗里直至完全融化。
取出冷藏过的巧克力草莓，将裱花袋内装入白巧克力。随意的在上面花些自己喜爱的图案。甜蜜的巧克力草莓就完成了~