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筒子骨冬瓜汤
晨曦X7
难度:一般，配方:冬瓜、筒子骨、姜片，步骤:1.筒子骨冷水入锅 2.煮至变色后捞出，洗净。 3.高压锅内加入适量水、姜片、筒子骨 4.筒子骨汤煮好后，把汤倒入另外一口
一般
高压锅
冬瓜 500克、筒子骨 1000克、姜片 适量、盐 适量、醋 两滴
步骤1.
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筒子骨冷水入锅
步骤2.
煮至变色后捞出，洗净。
步骤3.
高压锅内加入适量水、姜片、筒子骨入锅后加两滴醋。选择煲汤。
步骤4.
筒子骨汤煮好后，把汤倒入另外一口锅，加入切好冬瓜煮熟。
步骤5.
将筒子骨与煮好的冬瓜混合，加盐调味，出锅之前撒一把葱花即可。
