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窍门配方

枸杞马碲鹌鹑蛋
鹌鹑蛋入锅中煮熟,剥去蛋壳待用。
马碲去皮洗净(我直接买去了皮滴)。
枸杞冲洗干浄泡一会。
锅中加油三成热时放入去了皮的鹌鹑蛋小火炸至表面金黄,捞出沥油。
锅中下入马碲、炸好的鹌鹑蛋、枸杞,再加500ML清水煲20-30分钟。
煲好后调入白糖即可食用。