茭白炒肉片

6.2分
51人已做过
一般

配方

6种材料
茭白 、肉片 、盐 、生抽 、姜 、料酒

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茭白洗净切片。
步骤2.
姜切片，肉切片。肉片中加入一小勺料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
步骤3.
烧热锅加油，依次下入姜片和肉片翻炒。
步骤4.
肉片变色后加入茭白片。
步骤5.
翻炒1分钟后再加入小勺生抽和适量盐，继续翻炒至全熟盛出。

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茭白炒肉片
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茭白炒肉片
茭白洗净切片。
姜切片，肉切片。肉片中加入一小勺料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
烧热锅加油，依次下入姜片和肉片翻炒。
肉片变色后加入茭白片。
翻炒1分钟后再加入小勺生抽和适量盐，继续翻炒至全熟盛出。