天天菜谱
共11图
五彩马蹄小馄饨
8.0分
102人已做过
难
配方
5种材料
鸡蛋
、猪肉馅 、
马蹄
、葱姜末 、胡椒面
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这个是马蹄,洗干净~
步骤2.
把皮削干净很白净吧!
步骤3.
这样的就可以生吃了,味道很不错的。
步骤4.
先切成片,之后切成末,这个超级好切,描述不出来那种感觉~哈哈
步骤5.
切切切一大盘,准备和馅。
步骤6.
放好葱姜末,还有就是猪肉馅,我是买现成的,哈哈很方便吗~我喜欢自己挑肉之后让卖家给绞新鲜的,感觉现成的肉馅不新鲜。
步骤7.
再加一个鸡蛋,忘了说,要加香油色拉油也可以的,加适量的胡椒面,咸盐味素,顺时针搅拌上劲。
步骤8.
之后就是包~(≧▽≦)/~啦啦啦,哈哈,我省略了那个步骤~(*
步骤9.
放在格子里,冻在冰箱,第二天早上起来煮着吃~
步骤10.
开锅下馄饨~开三开~就可以吃咯~~省略喽~~马蹄的味道煮熟了也是脆脆的甜甜的,口感很不错的哦~~~~~~~
窍门
买的馄饨皮经常容易很硬,一包就会裂开了,可以用湿纸巾盖着一会儿就会软了~
包含此做法的食谱
色拉油
我喜欢
猪肉馅
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窍门配方
五彩马蹄小馄饨
这个是马蹄,洗干净~
把皮削干净很白净吧!
这样的就可以生吃了,味道很不错的。
先切成片,之后切成末,这个超级好切,描述不出来那种感觉~哈哈
切切切一大盘,准备和馅。
放好葱姜末,还有就是猪肉馅,我是买现成的,哈哈很方便吗~我喜欢自己挑肉之后让卖家给绞新鲜的,感觉现成的肉馅不新鲜。
再加一个鸡蛋,忘了说,要加香油色拉油也可以的,加适量的胡椒面,咸盐味素,顺时针搅拌上劲。
之后就是包~(≧▽≦)/~啦啦啦,哈哈,我省略了那个步骤~(*
放在格子里,冻在冰箱,第二天早上起来煮着吃~
开锅下馄饨~开三开~就可以吃咯~~省略喽~~马蹄的味道煮熟了也是脆脆的甜甜的,口感很不错的哦~~~~~~~