天天菜谱
共7图
番茄鸡蛋汆肉汤
6.6分
113人已做过
樱下小鹿
难度:一般,配方:番茄、猪肉、鸡蛋、青葱,步骤:1.猪肉切末 放上蛋清淀粉搅拌 2.番茄切块 鸡蛋打散 肉末腌制一会 3.锅内放油 翻炒鸡蛋 亲们切记在炒 4.加水待烧开 烧开后将肉末捏成丸子
一般
茄汁味
配方
4种材料
番茄 3个、猪肉 400g、鸡蛋 2个、青葱 3根
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切末 放上蛋清淀粉搅拌
步骤2.
番茄切块 鸡蛋打散 肉末腌制一会
步骤3.
锅内放油 翻炒鸡蛋 亲们切记在炒的过程中放入盐可以让番茄汁流出来 这样煮出来的汤会很香
步骤4.
加水待烧开 烧开后将肉末捏成丸子放入汤里 待煮熟
步骤5.
汤烧开把鸡蛋倒入汤里面 加入盐 鸡精
步骤6.
最后加葱装盘就可以啦 大功告成 翻滚吧 鸡蛋汤~
包含此做法的食谱
炒鸡蛋
番茄
鸡精
蛋清
蛋汤
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窍门配方
番茄鸡蛋汆肉汤
猪肉切末 放上蛋清淀粉搅拌
番茄切块 鸡蛋打散 肉末腌制一会
锅内放油 翻炒鸡蛋 亲们切记在炒的过程中放入盐可以让番茄汁流出来 这样煮出来的汤会很香
加水待烧开 烧开后将肉末捏成丸子放入汤里 待煮熟
汤烧开把鸡蛋倒入汤里面 加入盐 鸡精
最后加葱装盘就可以啦 大功告成 翻滚吧 鸡蛋汤~