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窍门配方

桑葚果酱
新鲜采摘回来的桑葚先用淡盐水泡上半小时。
用清水冲洗几遍后剪掉果蒂。
撒上白砂糖后稍搅拌一下。
大概半小时后桑葚开始出水。
放入冰糖开始开火。
中途挤入一个柠檬的汁水。
一直以小火慢慢熬煮40分钟左右后的样子。
最后放入麦芽糖。
继续煮至粘稠即可。