天天菜谱
共10图
桑葚果酱
7.4分
97人已做过
一般
配方
5种材料
柠檬
、白砂糖 、
桑葚
、
冰糖
、
麦芽糖
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜采摘回来的桑葚先用淡盐水泡上半小时。
步骤2.
用清水冲洗几遍后剪掉果蒂。
步骤3.
撒上白砂糖后稍搅拌一下。
步骤4.
大概半小时后桑葚开始出水。
步骤5.
放入冰糖开始开火。
步骤6.
中途挤入一个柠檬的汁水。
步骤7.
一直以小火慢慢熬煮40分钟左右后的样子。
步骤8.
最后放入麦芽糖。
步骤9.
继续煮至粘稠即可。
相关专题
桑葚果酱做法大全
菜谱:
114
热度:
200
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
柠檬
半小时
白砂糖
砂糖
盐水
麦芽
桑葚
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窍门配方
桑葚果酱
新鲜采摘回来的桑葚先用淡盐水泡上半小时。
用清水冲洗几遍后剪掉果蒂。
撒上白砂糖后稍搅拌一下。
大概半小时后桑葚开始出水。
放入冰糖开始开火。
中途挤入一个柠檬的汁水。
一直以小火慢慢熬煮40分钟左右后的样子。
最后放入麦芽糖。
继续煮至粘稠即可。