素炒茭白

6.3分

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一般

茭白 800g、青椒 1个、盐、鸡精、生抽适量、红椒 1个、料油、蒜

步骤1.

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茭白、红椒和青椒全部切好丝，大蒜切片备用。

步骤2.

热油锅，下大蒜片爆香。

步骤3.

把青红椒放进去炉炒一下。

步骤4.

加入茭白丝一起翻炒，边炒时可以适量的加点水炒，这样不会感觉干了。

步骤5.

炒至茭白变软，加生抽和盐调味，炒均。

包含此做法的食谱

大蒜油锅红椒茭白水炒

窍门配方

素炒茭白

茭白、红椒和青椒全部切好丝，大蒜切片备用。

热油锅，下大蒜片爆香。

把青红椒放进去炉炒一下。

加入茭白丝一起翻炒，边炒时可以适量的加点水炒，这样不会感觉干了。

炒至茭白变软，加生抽和盐调味，炒均。