天天菜谱
共7图
蒜香白汁意面
6.9分
91人已做过
拿土豆
难度:一般,配方:意面、奶油牛奶、大蒜、白蘑菇,步骤:1.洗洗洗切切切剁剁剁 煮一锅开水 2.拿出『我家蒜和洋葱不用钱』的气势 3.调酱汁:牛奶+蛋黄(太懒了蛋清没 4.热锅凉油 蒜末爆香加入肉类 尽
一般
蒜香
炒锅
配方
10种材料
意面 80g/人、奶油牛奶 想味道浓点就多点哦、大蒜 蒜末是主料 能接受的就多点吧、白蘑菇 口感棒棒 4-5朵 切片、蛋黄 如果不取蛋黄的话 炒出来颜色可能没那么好看 不过口感差不多辣、肉类 培根/牛肉/鸡肉/午餐肉/香肠/牛肉丸 喜欢什么下什么、黄油牛油橄榄油食用油均可 汽油不可、洋葱 切块 味道会很好 甜甜哒、蔬菜 卷心菜什么什么菜有什么就下什么、黑胡椒酱油盐等调味品
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗洗洗切切切剁剁剁 煮一锅开水 放盐 下意面 定时8min
步骤2.
拿出『我家蒜和洋葱不用钱』的气势 尽情挥洒
步骤3.
调酱汁:牛奶+蛋黄(太懒了蛋清没全取 不要学我噢
步骤4.
热锅凉油 蒜末爆香 加入肉类 尽情挥洒 加入洋葱白菇等蔬菜 尽情挥洒 调小火 调味 加入一咪咪盐和酱油 关注身边的意面 适时搅拌防止粘锅 偷偷加入煮意面的水 防止炒锅粘锅 充分搅拌酱汁 倒入炒锅 尽情沸腾 把意面捞出 转移战场倒入炒锅 充分混合 让每一根意面都沾上蒜香和奶味
步骤5.
大概长这样
步骤6.
收汁 装盘 撒上黑胡椒
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菜谱:
79
热度:
0
做法
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意面
黑胡椒
蒜末
盐和
酱汁
胡椒
葱白
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大概长这样
收汁 装盘 撒上黑胡椒