天天菜谱
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葱香海苔酥饼
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糖罐子里的糖猫
难度:一般,电器:烤箱,配方:黄油、低粉、玉米淀粉、糖粉,步骤:1.黄油室温软化,加入糖粉和盐,搅拌 2.黄油打发成羽毛纹理 3.分两次加入淡奶油,继续打发到无水 4.所有粉类过筛,加入海苔和葱花,切
一般
葱香
烤箱
配方
8种材料
黄油 200g、低粉 220g、玉米淀粉 60g、糖粉 35g、盐 14g、葱花 40g、拌饭海苔 12g、淡奶油 40g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化,加入糖粉和盐,搅拌均匀
步骤2.
黄油打发成羽毛纹理
步骤3.
分两次加入淡奶油,继续打发到无水油分离的状态
步骤4.
所有粉类过筛,加入海苔和葱花,切拌均匀
步骤5.
放入模具中整形。入冰箱冷冻半个小时。切成0.8cm的薄片。烤箱预热165度,烤12—15分钟。取出晾凉
包含此做法的食谱
烤箱
冰箱
淡奶油
搅拌
葱花
海苔
冷冻
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窍门配方
葱香海苔酥饼
黄油室温软化,加入糖粉和盐,搅拌均匀
黄油打发成羽毛纹理
分两次加入淡奶油,继续打发到无水油分离的状态
所有粉类过筛,加入海苔和葱花,切拌均匀
放入模具中整形。入冰箱冷冻半个小时。切成0.8cm的薄片。烤箱预热165度,烤12—15分钟。取出晾凉