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胶菜鱼露三文鱼鲜肉水饺
羽嫣私家御厨
难度:一般，配方:胶菜、蛋清、面粉水，步骤:1.胶菜鱼露三文鱼鲜肉水饺 : 胶菜 2.三文鱼海苔料，胡椒粉，料酒，海盐 3.边加边搅拌至粘稠，最后加入胶菜混 4.面粉加水揉至光洁 醒一下 揉成长
一般
擀面杖
胶菜 适量、鲜肉剁成肉糜 适量、蛋清 适量、濑户三文鱼海苔料 适量、胡椒粉料酒鱼露 适量、生抽糖鸡粉 适量、魔廚高汤料 适量、面粉水 适量
步骤1.
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胶菜鱼露三文鱼鲜肉水饺 : 胶菜切碎用盐揉一下挤干水分，鲜肉剁成肉糜，用蛋清，
步骤2.
三文鱼海苔料，胡椒粉，料酒，海盐，鱼露，生抽，糖，鸡粉搅拌一下，然后加入一些高汤继续搅拌，
步骤3.
边加边搅拌至粘稠，最后加入胶菜混合均匀即可，
步骤4.
面粉加水揉至光洁 醒一下 揉成长条 切成一个个等量的小剂子 痛擀面杖擀成圆形
步骤5.
包上馅料，
步骤6.
入锅放少许盐煮熟即可装盘配上蘸料享用！放盐是以免饺子粘连。
步骤7.
摆盘不错吧 哈哈
步骤8.
自制蘸料
