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鸡骨棒炖土豆
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难度:一般，配方:鸡骨棒、土豆、生抽、白糖，步骤:1.五块钱的鸡骨棒用水冲洗几次，凉水 2.切好葱花，少许干辣椒（根据自己口 3.锅烧热放入油，葱辣椒煸炒出香味， 4.放入生抽一勺，糖一勺，炒上颜色后
一般
鸡骨棒 500g、土豆 三个、生抽 适量、白糖 适量、盐 适量、鸡精 适量、大酱 适量、干辣椒 适量、葱 适量、料酒 一大勺
步骤1.
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五块钱的鸡骨棒用水冲洗几次，凉水下锅焯水备用
步骤2.
切好葱花，少许干辣椒（根据自己口味适量放）
步骤3.
锅烧热放入油，葱辣椒煸炒出香味，倒入鸡骨棒大火翻炒，放入料酒一大勺，不断翻炒
步骤4.
放入生抽一勺，糖一勺，炒上颜色后放入盐，加入一勺大酱，倒入清水没过鸡骨棒。
步骤5.
土豆洗净去皮，用刀别开成块状，不切，否则不好吃。
步骤6.
烧开后放入土豆小火炖20分钟左右，最后大火收汁，加入少许鸡精
步骤7.
美美的一道菜就出来啦
