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窍门配方

一卤鲜咸菜
将萝卜樱摘去叶洗净。
切成大约4厘米长的段。
切好的段放到盆中,然后撒上盐。
撒上盐后使劲的揉搓致软。
青萝卜洗净削不规则状。
然后放入腌萝卜樱子的盆中。
再撒一次盐,拌匀后盖锅盖腌半小时装盘即可。