奶汁卷心菜

6.5分
74人已做过
一般

配方

7种材料
奶酪 1片、卷心菜 500g、盐 、植物油 20毫升、姜 5片(约、味精依 、口味调整

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将卷心菜洗净后，切成对半，再切成片状。
步骤2.
把姜片切丝，备用。
步骤3.
油锅烧热，放入姜丝爆香。
步骤4.
放入卷心菜，加入少量的水，翻炒至熟。
步骤5.
加入盐和味精调味，最后放入奶酪拌匀。
步骤6.
关火即可装盘啦。

窍门

1.炒卷心菜时可先翻炒片刻，加水后盖上锅盖焖几分钟，可使卷心菜快点熟透~
2.可以撒点黑胡椒，味道也不错~

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奶汁卷心菜
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奶汁卷心菜
将卷心菜洗净后，切成对半，再切成片状。
把姜片切丝，备用。
油锅烧热，放入姜丝爆香。
放入卷心菜，加入少量的水，翻炒至熟。
加入盐和味精调味，最后放入奶酪拌匀。
关火即可装盘啦。