香葱咸味饼干

9.6分
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幸福精灵a
时间:10分钟以内，难度:难，配方:黄油、牛奶、酵母、香葱，步骤:1.各式食材准备。 2.切好的香葱末，倒入烧盘中，120 3.牛奶中加入酵母溶解，备用。 4.蛋糕粉中加入精盐，小苏打，混合均
10分钟以内 难 葱香、咸

配方

7种材料
蛋糕粉 200克、黄油 45克、牛奶 110毫升、精盐 2克、小苏打 1克、酵母 2克、香葱 40克

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
各式食材准备。
步骤2.
切好的香葱末，倒入烧盘中，120度烤10分钟，烘干水份。
步骤3.
牛奶中加入酵母溶解，备用。
步骤4.
蛋糕粉中加入精盐，小苏打，混合均匀。
步骤5.
加入烘干的香葱末。
步骤6.
加入软化的黄油。
步骤7.
袋一次性手套，让黄油跟粉类均匀的混合。
步骤8.
加入牛奶液。
步骤9.
混合至无干粉的状态。
步骤10.
静置30分钟后搓成长条状。
步骤11.
均匀的分成20克的面剂子。
步骤12.
压扁后用勺子戳上小洞。
步骤13.
排入铺油纸的烧盘中。
步骤14.
送进提前预热好的烧箱，150度上下火，烤25分钟。
步骤15.
表面焦黄后取出，晾凉后密封保存。

窍门

1：香葱沥干水份后再加入，葱香味更浓。 2：牛奶液加入的时候，先预留10克左右，试面团的情况加酌情加入。 3：面剂子的份量，尽量平均。以免烧的时候有偏差。 4：醒好的面团，也可以擀成薄片，切长方形和四方形。

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香葱咸味饼干
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香葱咸味饼干
各式食材准备。
切好的香葱末，倒入烧盘中，120度烤10分钟，烘干水份。
牛奶中加入酵母溶解，备用。
蛋糕粉中加入精盐，小苏打，混合均匀。
加入烘干的香葱末。
加入软化的黄油。
袋一次性手套，让黄油跟粉类均匀的混合。
加入牛奶液。
混合至无干粉的状态。
静置30分钟后搓成长条状。
均匀的分成20克的面剂子。
压扁后用勺子戳上小洞。
排入铺油纸的烧盘中。
送进提前预热好的烧箱，150度上下火，烤25分钟。
表面焦黄后取出，晾凉后密封保存。