炒双菇

6.1分
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liuliu-10
难度:一般，配方:口蘑、香菇、猪小里脊、大娃娃菜，步骤:1.将口蘑和香菇洗净切片焯水控干 2.大娃娃菜洗净切片 3.小里脊切片 4.切好的里脊片里加入干淀粉和少许料
一般 炒锅

配方

9种材料
口蘑 300克、香菇 4朵、猪小里脊 半条、大娃娃菜 1棵、香菜 2棵、葱 、姜 、蒜 、干淀粉

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将口蘑和香菇洗净切片焯水控干
步骤2.
大娃娃菜洗净切片
步骤3.
小里脊切片
步骤4.
切好的里脊片里加入干淀粉和少许料酒、盐，拌匀腌制10分钟。
步骤5.
葱、姜、蒜、香菜切末待用。
步骤6.
炒锅加油开大火，油热时将腌好的里脊肉倒入锅中划开，再依次倒入双菇、葱末、姜末、娃娃菜翻炒，出锅前加入蒜末、香菜末，淋几滴香油，出锅开吃。

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炒双菇
将口蘑和香菇洗净切片焯水控干
大娃娃菜洗净切片
小里脊切片
切好的里脊片里加入干淀粉和少许料酒、盐，拌匀腌制10分钟。
炒锅加油开大火，油热时将腌好的里脊肉倒入锅中划开，再依次倒入双菇、葱末、姜末、娃娃菜翻炒，出锅前加入蒜末、香菜末，淋几滴香油，出锅开吃。