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窍门配方

素焖四季豆
四季豆和大蒜。
四季豆洗净切成段。
锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。
煸炒至颜色变深加入酱油糖盐继续煸炒。
加入水没过四季豆。转小火焖至汤汁收干。
出锅前撒入蒜碎搅拌均匀即可。