五花肉盖饭

8.3分

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kelly523

难度:难，配方:五花肉、大蒜、洋葱、黄油，步骤:1.五花肉切大块，并且放盐和黑胡椒稍 2.在平底锅中烤腌好的五花肉 3.在锅中加入清酒与五花肉一起煮，去 4.另起油锅，黄油爆香蒜粒

难平底锅

五花肉、大蒜、洋葱、黄油、大白菜、生姜、味淋、速溶咖啡粉、黑胡椒

步骤1.

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五花肉切大块，并且放盐和黑胡椒稍微腌制一下

步骤2.

在平底锅中烤腌好的五花肉

步骤3.

在锅中加入清酒与五花肉一起煮，去除腥味，备用

步骤4.

另起油锅，黄油爆香蒜粒

步骤5.

洋葱切丝，与蒜粒一起爆炒

步骤6.

放入烤好的五花肉，并加入酱油，味淋，刀拍过的大蒜和生姜，和锅中的洋葱一起翻炒

步骤7.

加入少许咖啡粉

步骤8.

大白菜切丝，平铺在五花肉上

步骤9.

盖上平底锅盖子。。。焖煮片刻

步骤10.

出锅前撒上少许黑胡椒

步骤11.

与米饭配在一起。。。完成！！！

窍门配方

五花肉盖饭

五花肉切大块，并且放盐和黑胡椒稍微腌制一下

在平底锅中烤腌好的五花肉

在锅中加入清酒与五花肉一起煮，去除腥味，备用

另起油锅，黄油爆香蒜粒

洋葱切丝，与蒜粒一起爆炒

放入烤好的五花肉，并加入酱油，味淋，刀拍过的大蒜和生姜，和锅中的洋葱一起翻炒

加入少许咖啡粉

大白菜切丝，平铺在五花肉上

盖上平底锅盖子。。。焖煮片刻

出锅前撒上少许黑胡椒

与米饭配在一起。。。完成！！！