7.0分
93人已做过
共8图
开胃莴苣瘦肉丝
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料：莴苣500克 瘦猪肉230克香菇4朵郫县豆瓣酱1勺干淀粉1汤勺
步骤2.
莴苣，猪肉，香菇洗净切丝。
步骤3.
淀粉加入切好的瘦肉，加适量的盐，味精，调匀。锅内倒油，下拌好的猪肉丝，香菇炒熟。
步骤4.
加入一勺郫县豆瓣酱（不能加多，不然豆瓣酱就会喧宾夺主）炒匀。
步骤5.
炒好的肉丝先装盘待用。（手机照的，效果不怎么好哦）
步骤6.
锅内倒一点油，加入切好的莴苣丝翻炒。
步骤7.
待莴苣丝7分熟，加入刚才炒好的肉丝，继续炒。
