番茄鱼面

7.8分
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难度:一般，配方:鲈鱼、豆腐、番茄、香菜，步骤:1.清水下锅，爱心番茄 2.煮开，用勺子按番茄，使其下汤。 3.鲈鱼杀好，按照水煮鱼的处理方法， 4.香菜洗干净备用。
一般

配方

6种材料
鲈鱼 、豆腐 100克、番茄 300克、香菜 50克、姜和大蒜 若干、手擀面 200克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清水下锅，爱心番茄
步骤2.
煮开，用勺子按番茄，使其下汤。
步骤3.
鲈鱼杀好，按照水煮鱼的处理方法，鱼头鱼尾鱼骨头剔开，鱼身片起来，用料酒淀粉盐少许抓一抓。
步骤4.
香菜洗干净备用。
步骤5.
油锅热起来，姜和大蒜先下去煸香，把鱼头鱼尾和鱼骨头煎一煎。
步骤6.
下豆腐，两面煎黄。
步骤7.
duang！番茄汤倒入鱼锅，瞬间香味出来。加少许盐巴。
步骤8.
手擀面下，咕噜咕噜五分钟。
步骤9.
起锅，香菜放面上。
步骤10.
这汤头，口水哗啦啦啦。

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番茄鱼面
清水下锅，爱心番茄
煮开，用勺子按番茄，使其下汤。
鲈鱼杀好，按照水煮鱼的处理方法，鱼头鱼尾鱼骨头剔开，鱼身片起来，用料酒淀粉盐少许抓一抓。
香菜洗干净备用。
油锅热起来，姜和大蒜先下去煸香，把鱼头鱼尾和鱼骨头煎一煎。
下豆腐，两面煎黄。
duang！番茄汤倒入鱼锅，瞬间香味出来。加少许盐巴。
手擀面下，咕噜咕噜五分钟。
起锅，香菜放面上。
这汤头，口水哗啦啦啦。