韩式炸酱面

6.3分
123人已做过
FF-樊樊烘焙
难度:一般，配方:黄酱、甜面酱、洋葱、柿子椒，步骤:1.柿子椒切丁 2.洋葱切丁 3.五花肉切丁，撒上一小勺白酒，一点 4.黄酱和甜面酱1:1入碗，依个人的
一般 五香

配方

9种材料
黄酱 1袋、甜面酱 1袋、洋葱 1小头、柿子椒 1个、黄瓜 若干、五花肉 适量、五香粉姜粉白酒酱油 适量、糖酱油 适量、手擀面 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
柿子椒切丁
步骤2.
洋葱切丁
步骤3.
五花肉切丁，撒上一小勺白酒，一点姜粉、五香粉，抓匀备用。爱吃肉的就多切点。
步骤4.
黄酱和甜面酱1:1入碗，依个人的量决定，我各用了半袋。倒入少许醋、糖拌匀。
步骤5.
锅中倒油，稍微多些，油热放洋葱粒爆香，再放五花肉翻炒均匀，五花肉炒熟后放柿子椒丁，将所有菜放到锅两边，流出中间位置把调好的酱倒入锅中翻炒出香味，和菜一起翻炒并加入少许水，一小勺白酒，中火炖。如果不够甜加糖知道酱甜甜的为止。收汤，酱汁粘稠后关火出锅。
步骤6.
面煮熟用凉水过一下，拌上酱和黄瓜丝。一碗香香的韩式炸酱面就出锅了。

相关专题

包含此做法的食谱

五香粉 韩式炸酱面 酱汁 炸酱 洋葱粒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 韩式炸酱面的做法大全

韩式炸酱面
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

韩式炸酱面
柿子椒切丁
洋葱切丁
五花肉切丁，撒上一小勺白酒，一点姜粉、五香粉，抓匀备用。爱吃肉的就多切点。
锅中倒油，稍微多些，油热放洋葱粒爆香，再放五花肉翻炒均匀，五花肉炒熟后放柿子椒丁，将所有菜放到锅两边，流出中间位置把调好的酱倒入锅中翻炒出香味，和菜一起翻炒并加入少许水，一小勺白酒，中火炖。如果不够甜加糖知道酱甜甜的为止。收汤，酱汁粘稠后关火出锅。
面煮熟用凉水过一下，拌上酱和黄瓜丝。一碗香香的韩式炸酱面就出锅了。