蜜汁桂花糯米藕

8.6分
112人已做过
难 蜜汁 高压锅、牙签、筷子

配方

7种材料
藕 、糯米 、红枣 、糖桂花 、蜂蜜 、红糖 、冰糖

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米淘洗干净，红枣洗净。
步骤2.
藕去皮，从一端切开一点。
步骤3.
将米用勺子塞进藕孔里。
步骤4.
用筷子将藕孔中的米压实，将藕孔中灌满米。
步骤5.
将藕切开的那一部分按原来位置放好，用牙签固定好。
步骤6.
将藕放进高压锅，把红枣放进锅里。
步骤7.
同时放入红糖。
步骤8.
并放入一块冰糖。
步骤9.
加水没过藕。
步骤10.
高压锅上汽后小火再煮30分钟。
步骤11.
等自然出气后，放凉切片浇上藕汁，淋一点糖桂花和蜂蜜就可以了。
步骤12.
甜甜的藕汁也很好喝。

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高压锅 红枣 蜂蜜 红糖 桂花 勺子 冰糖

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蜜汁桂花糯米藕
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蜜汁桂花糯米藕
糯米淘洗干净，红枣洗净。
藕去皮，从一端切开一点。
将米用勺子塞进藕孔里。
用筷子将藕孔中的米压实，将藕孔中灌满米。
将藕切开的那一部分按原来位置放好，用牙签固定好。
将藕放进高压锅，把红枣放进锅里。
同时放入红糖。
并放入一块冰糖。
加水没过藕。
高压锅上汽后小火再煮30分钟。
等自然出气后，放凉切片浇上藕汁，淋一点糖桂花和蜂蜜就可以了。
甜甜的藕汁也很好喝。