6.8分
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果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃
李六毛
难度:难，配方:消化饼干、黄油、芝士、芒果泥，步骤:1.消化饼干碎用融化的黄油打底 2.吉利丁片用牛奶泡软。 3.芒果肉，糖，柠檬汁，剩余牛奶用料 4.芝士可以先隔水加热用手动打蛋器搅
难
料理机
步骤1.
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消化饼干碎用融化的黄油打底
步骤2.
吉利丁片用牛奶泡软。
步骤3.
芒果肉，糖，柠檬汁，剩余牛奶用料理机搅拌。
步骤4.
芝士可以先隔水加热用手动打蛋器搅打顺滑。加入打好的芒果芝士糊。
步骤5.
吉利丁隔水融化后倒入芝士芒果糊。
步骤6.
搅拌好的芝士芒果糊糊放入冰箱冷藏备用。
步骤7.
奶油打发至保持纹路和芝士芒果糊糊混合。
步骤8.
倒入模具抹平，娃娃洗干净一起放入模具。冰箱冷藏四个小时。最后，吹风机脱模。
步骤9.
果冻层，雪碧泡软吉利丁片，隔水融化，加入冰锐，放入容器冷藏至成果冻状。
步骤10.
冰箱取出材料，把果冻用勺子或者叉子搅碎，不要太碎，放入芝士蛋糕上。
步骤11.
最后，淡奶油１００克加糖打发至纹路，装饰娃娃滴泡泡吧…
