天天菜谱
共7图
韩式风味烤肉
6.8分
134人已做过
YuKimeun
难度:一般,配方:五花肉、韩国辣酱、蒸鱼鼓油、料酒,步骤:1.五花肉切片,用上述调料腌制最少半 2.电饼档刷一层厚厚的油!把肉一片一 3.开始冒油的时候翻面!小心别烫伤啦 4.出锅!装盘!
一般
电饼档
配方
8种材料
五花肉 一人份、韩国辣酱 三汤匙、蒸鱼鼓油 一汤匙、糖 两汤匙、料酒 两汤匙、花椒粉 适量、黑胡椒粉 适量、孜然粉 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切片,用上述调料腌制最少半个小时…(能切薄最好,像我这种刀工烂的人就随便切开好了!)
步骤2.
电饼档刷一层厚厚的油!把肉一片一片放上去!
步骤3.
开始冒油的时候翻面!小心别烫伤啦!
步骤4.
出锅!装盘!
步骤5.
其实一点也不油!口感很好⊙▽⊙和生菜包在一起吃吧!!
步骤6.
按照这个酱料调出来的肉 烤完以后是不需要在另外蘸酱料的(不过如果你想蘸的话也可以)因为这个味道已经很足了!!
包含此做法的食谱
酱料
生菜
电饼
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72人做过
窍门配方
韩式风味烤肉
五花肉切片,用上述调料腌制最少半个小时…(能切薄最好,像我这种刀工烂的人就随便切开好了!)
电饼档刷一层厚厚的油!把肉一片一片放上去!
开始冒油的时候翻面!小心别烫伤啦!
出锅!装盘!
其实一点也不油!口感很好⊙▽⊙和生菜包在一起吃吧!!
按照这个酱料调出来的肉 烤完以后是不需要在另外蘸酱料的(不过如果你想蘸的话也可以)因为这个味道已经很足了!!