黑椒肉火烧

7.3分
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唯独忠爱你
难度:一般，配方:中筋面粉、温水、五花肉、酵母，步骤:1.酵母加温水溶解和面,温暖处发酵至 2.肉馅加生抽、盐、黑胡椒粉、葱末、 3.揉面垫涂油,面团拉长分小份。 4.平均分成11份。
一般 黑椒味 煎锅

配方

10种材料
中筋面粉 420克、温水 270克、五花肉 400克、酵母 3克、盐 8克、黑胡椒粉 1克、花椒水 适量、生抽 40克、葱末 适量、姜末 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母加温水溶解和面,温暖处发酵至两倍。
步骤2.
肉馅加生抽、盐、黑胡椒粉、葱末、姜未拌匀,倒入花椒水一个方向再次搅拌均匀。
步骤3.
揉面垫涂油,面团拉长分小份。
步骤4.
平均分成11份。
步骤5.
电煎锅内倒油,放入火烧胚摁扁煎。
步骤6.
一面定型后翻面煎至两面金黄即可。
步骤7.
成品。
步骤8.
切开。

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黑椒肉火烧
酵母加温水溶解和面,温暖处发酵至两倍。
肉馅加生抽、盐、黑胡椒粉、葱末、姜未拌匀,倒入花椒水一个方向再次搅拌均匀。
揉面垫涂油,面团拉长分小份。
平均分成11份。
电煎锅内倒油,放入火烧胚摁扁煎。
一面定型后翻面煎至两面金黄即可。
成品。
切开。