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甜辣鸡爪
○思圓圓○
难度:一般，配方:鸡爪，步骤:1.鸡爪用水烫过洗净，再加水加放盐， 2.放油起锅，放入蒜蓉和自制辣椒酱小 3.中小火慢慢炒，让辣椒入味，加高粱 4.过程不需要加水，中小火慢慢翻炒，
一般
甜、辣
鸡爪 500g、自制辣椒酱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪用水烫过洗净，再加水加放盐，姜片，八角，葱油，花椒把鸡爪煮熟，不要烂皮
步骤2.
放油起锅，放入蒜蓉和自制辣椒酱小火炒香
步骤3.
中小火慢慢炒，让辣椒入味，加高粱酒少许，糖少许，酱油适量慢慢翻炒
步骤4.
过程不需要加水，中小火慢慢翻炒，待鸡爪炒的有胶质的感觉，就可以起锅了
步骤5.
起锅啦!甜甜辣辣，吃的停不下来!
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