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冰箱里“剩货”随意搭配的韩国炒杂菜
优芽papa
难度:一般，配方:红薯粉、油菜、木耳、鲜香菇，步骤:1.将蔬菜切成段，根部和叶子分开切。 2.将蔬菜的根部和叶子分别用开水烫熟 3.红薯粉用淡盐水煮熟后，过一下凉水 4.将蘑菇和木耳也同样切成细丝。
一般
红薯粉 10g、油菜 50g、木耳 50g、鲜香菇 100g、海鲜酱油 、橄榄油
步骤1.
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将蔬菜切成段，根部和叶子分开切。
步骤2.
将蔬菜的根部和叶子分别用开水烫熟，备用。
步骤3.
红薯粉用淡盐水煮熟后，过一下凉水。
步骤4.
将蘑菇和木耳也同样切成细丝。
步骤5.
现将蘑菇和木耳依次炒熟，将焯过水的蔬菜倒入锅中微微煸炒。
步骤6.
最后加入红薯粉，倒入适量海鲜酱油增加咸味和颜色，混合均匀即可。
