自制蜂蜜桔子酱

6.9分
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天青色-3
难度:一般，配方:桔子、蜂蜜，步骤:1.买回来的桔子用清水、加入几匙盐浸 2.剥皮后，皮肉分离。将桔子肉分次倒 3.不要一下子剁烂，先剁散，用汤匙挑 4.桔子皮用餐刀(带锯的那款)割去白
一般 不粘锅 料理机

配方

3种材料
桔子 1500克、盐 半袋、蜂蜜 500克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回来的桔子用清水、加入几匙盐浸泡30分钟，再用清水冲冼干净。
步骤2.
剥皮后，皮肉分离。将桔子肉分次倒 入料理机。
步骤3.
不要一下子剁烂，先剁散，用汤匙挑去籽，再剁烂。
步骤4.
桔子皮用餐刀(带锯的那款)割去白膜。锅煮开水，倒入2匙盐和去膜好的桔子皮，煮10分钟，冷却后用清 水漂洗几遍，去掉苦味。
步骤5.
将桔子皮倒入料理机。
步骤6.
剁烂。
步骤7.
将剁好的桔子皮肉倒入不粘锅，中火炒干水分，等冷却后，调入蜂蜜装瓶 密封，放入冰箱冷藏。

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买回来的桔子用清水、加入几匙盐浸泡30分钟，再用清水冲冼干净。
剥皮后，皮肉分离。将桔子肉分次倒 入料理机。
不要一下子剁烂，先剁散，用汤匙挑去籽，再剁烂。
桔子皮用餐刀(带锯的那款)割去白膜。锅煮开水，倒入2匙盐和去膜好的桔子皮，煮10分钟，冷却后用清 水漂洗几遍，去掉苦味。
将桔子皮倒入料理机。
剁烂。
将剁好的桔子皮肉倒入不粘锅，中火炒干水分，等冷却后，调入蜂蜜装瓶 密封，放入冰箱冷藏。