炫彩豆皮

7.6分
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一般

配方

8种材料
豆皮 、盐 、鸡精 、红椒 、水瓜 、蒜 、胡椒粉 、酱油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：豆皮、红椒。
步骤2.
材料：水瓜、蒜瓣。
步骤3.
豆皮切大块；红椒去籽削去里面白筋用水浸泡（吃辣的不用泡啊）。
步骤4.
水瓜挖去顶部和根部的蒂以免发黑，切块备用。
步骤5.
锅里下油烧热，爆香蒜。
步骤6.
放入豆皮翻炒，淋酱油，加适量水煮一会儿。
步骤7.
放入红椒和水瓜翻炒均匀。
步骤8.
放胡椒粉、盐、鸡精调味即可。
步骤9.
装盘。。。

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炫彩豆皮
材料：豆皮、红椒。
材料：水瓜、蒜瓣。
豆皮切大块；红椒去籽削去里面白筋用水浸泡（吃辣的不用泡啊）。
水瓜挖去顶部和根部的蒂以免发黑，切块备用。
锅里下油烧热，爆香蒜。
放入豆皮翻炒，淋酱油，加适量水煮一会儿。
放入红椒和水瓜翻炒均匀。
放胡椒粉、盐、鸡精调味即可。
装盘。。。