猪肉茄子土豆炖粉条

8.5分
88人已做过
难

配方

11种材料
猪肉 、土豆 、鸡精 、红薯汤粉 、紫长茄 、葱 、白糖 、蒜 、酱油 、食盐 、花生油

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选好紫色长茄。
步骤2.
将茄子切成滚刀块。
步骤3.
猪肉切片。
步骤4.
土豆去皮后切块。
步骤5.
大蒜切片，葱花备用。
步骤6.
锅中放入少许花生油，油热后加入猪肉片炒熟。
步骤7.
炒熟后再加入葱花炒香。
步骤8.
再加入茄子和土豆一起炒一下。
步骤9.
将茄子炒蔫后放入少许酱油翻炒。
步骤10.
锅中加水末过菜大火烧开。
步骤11.
将红薯汤粉、蒜片加入锅中，放入少许白糖、食盐、鸡精调味转中火开始慢炖，大约炖制15分钟即可出锅啦。
步骤12.
好香啊。

包含此做法的食谱

猪肉 白糖 肉片 蒜片 长茄 红薯汤

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猪肉茄子土豆炖粉条
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猪肉茄子土豆炖粉条
选好紫色长茄。
将茄子切成滚刀块。
猪肉切片。
土豆去皮后切块。
大蒜切片，葱花备用。
锅中放入少许花生油，油热后加入猪肉片炒熟。
炒熟后再加入葱花炒香。
再加入茄子和土豆一起炒一下。
将茄子炒蔫后放入少许酱油翻炒。
锅中加水末过菜大火烧开。
将红薯汤粉、蒜片加入锅中，放入少许白糖、食盐、鸡精调味转中火开始慢炖，大约炖制15分钟即可出锅啦。
好香啊。