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蒜蓉烤茄子
小陆大厨房
难度:一般，电器:微波炉，配方:茄子、大蒜、耗油、蒸鱼豉油，步骤:1.准备工作 2.切开茄子，蒜泥，葱末备好。 3.叉子划开茄肉茄肉放微波炉高火6 4.用油、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、老干
一般
椒盐味
微波炉
茄子 1个、大蒜 1个、葱 1把、耗油 1勺、蒸鱼豉油 1勺、生抽 2勺、老干妈 1勺、油 适量、孜然椒盐 适量
步骤1.
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准备工作
步骤2.
切开茄子，蒜泥，葱末备好。
步骤3.
叉子划开茄肉
茄肉放微波炉高火6分钟
步骤4.
用油、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、老干妈调汁。
拌匀蒜泥和葱末。
步骤5.
码酱
步骤6.
码酱后，放微波炉4分钟即可。
步骤7.
再撒上蒜蓉和葱末
步骤8.
撒上椒盐开吃！
