肉丸炖大白菜

6.8分
66人已做过
一般

配方

4种材料
猪肉丸 、泡发粉条 、鸡肉丸 、大白菜

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大白菜一颗、泡发粉条、鸡肉丸、猪肉丸。
步骤2.
大白菜用刀斜片，干红辣椒切丁、蒜切片。
步骤3.
油锅里爆香蒜片红辣椒。
步骤4.
加入白菜片翻炒。
步骤5.
加入酱油，炒二分钟后加入肉丸粉条再炒加入盐、味精、老抽、料酒、白醋。
步骤6.
二三分钟后加入水或高汤。
步骤7.
倒入沙锅里小火炖十分钟，撒上葱花或香菜末即可。

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肉丸炖大白菜
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肉丸炖大白菜
大白菜一颗、泡发粉条、鸡肉丸、猪肉丸。
大白菜用刀斜片，干红辣椒切丁、蒜切片。
油锅里爆香蒜片红辣椒。
加入白菜片翻炒。
加入酱油，炒二分钟后加入肉丸粉条再炒加入盐、味精、老抽、料酒、白醋。
二三分钟后加入水或高汤。
倒入沙锅里小火炖十分钟，撒上葱花或香菜末即可。