猪肉炖小土豆

6.2分
73人已做过
羊羊_wek6
难度:一般，配方:小土豆、猪肉、料酒、生抽，步骤:1.猪肉切成小块，用盐水泡一个小时。 2.小土豆去皮，用水洗一下备用。 3.锅里下油，记住健康的做菜是锅烧热 4.肉炒变色后加料酒、生抽、老抽、冰
一般 筷子

配方

9种材料
小土豆 8个、猪肉 400g、姜 、蒜 、料酒 、生抽 、老抽 、冰糖 、盐

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切成小块，用盐水泡一个小时。
步骤2.
小土豆去皮，用水洗一下备用。
步骤3.
锅里下油，记住健康的做菜是锅烧热了到油，然后就下肉（热锅冷油）。翻炒。
步骤4.
肉炒变色后加料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、姜、蒜、一碗水（水要淹没肉）。大火煮沸后小火慢炖。
步骤5.
炖半个小时的样子，肉炖烂后加小土豆，继续炖。
步骤6.
用筷子插一下，土豆煮烂后改大火收汁，洒葱花。完成✅

相关专题

包含此做法的食谱

一碗水 小土豆 料酒 葱花 土豆 盐水

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 炖小土豆做法大全

猪肉炖小土豆
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

猪肉炖小土豆
猪肉切成小块，用盐水泡一个小时。
小土豆去皮，用水洗一下备用。
锅里下油，记住健康的做菜是锅烧热了到油，然后就下肉（热锅冷油）。翻炒。
炖半个小时的样子，肉炖烂后加小土豆，继续炖。
用筷子插一下，土豆煮烂后改大火收汁，洒葱花。完成✅