素荠菜豆腐汤

6.6分
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小美的美食
难度:一般，配方:荠菜、嫩豆腐、鸡精、生粉，步骤:1.将荠菜在沸水中断生捞出，待其凉后 2.豆腐切丝备用。 3.在锅中注入清水，加适量的油烧至沸 4.生粉用清水调成淀粉水，倒在锅中。
一般

配方

6种材料
荠菜 、嫩豆腐 、油 、盐 、鸡精 、生粉

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将荠菜在沸水中断生捞出，待其凉后切细备用（不能在沸水中煮太久，30秒就可以）。
步骤2.
豆腐切丝备用。
步骤3.
在锅中注入清水，加适量的油烧至沸腾，倒入豆腐加盐煮1分钟，再倒入切好的荠菜。
步骤4.
生粉用清水调成淀粉水，倒在锅中。待生粉全部煮成透明状加少许鸡精提鲜即可出锅。
步骤5.
成品
步骤6.
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素荠菜豆腐汤
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素荠菜豆腐汤
将荠菜在沸水中断生捞出，待其凉后切细备用（不能在沸水中煮太久，30秒就可以）。
豆腐切丝备用。
在锅中注入清水，加适量的油烧至沸腾，倒入豆腐加盐煮1分钟，再倒入切好的荠菜。
生粉用清水调成淀粉水，倒在锅中。待生粉全部煮成透明状加少许鸡精提鲜即可出锅。
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