天天菜谱
共9图
金发碧眼小肉饼
7.4分
149人已做过
哀默大于心死_e74v
难度:一般,配方:猪肉馅儿、面粉、温水、鸡蛋,步骤:1.温水和面 2.将葱花,姜末,盐,洋葱末,胡椒粉 3.提前将调好的馅料与面糊同时放在一 4.4,取平锅,放一层底油,烧至
一般
配方
9种材料
猪肉馅儿 500g、面粉 一碗、温水 适量、鸡蛋 1个、葱花 两根、酱油 一匙、味精 一匙、精盐 半匙、洋葱 两块
做法
8个步骤
步骤1.
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温水和面
步骤2.
2,将葱花,姜末,盐,洋葱末,胡椒粉,味精,酱油,调成馅料。
步骤3.
3,提前将调好的馅料与面糊同时放在一起拌匀。
步骤4.
4,取平锅, 放一层底油, 烧至七成热。
步骤5.
5,将拌好的馅料面糊用盛饭的勺子盛入平锅里煎。
步骤6.
6,待一分钟后将平锅拿起轻轻晃动,以免粘锅。
步骤7.
7,这时可以翻过来,将反面再煎至一分钟就熟了,金黄色为佳。
步骤8.
已经熟啦!
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小肉饼做法大全
菜谱:
63
热度:
167
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做法
包含此做法的食谱
洋葱末
酱油
味精
胡椒
葱花
馅料
勺子
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窍门配方
金发碧眼小肉饼
温水和面
2,将葱花,姜末,盐,洋葱末,胡椒粉,味精,酱油,调成馅料。
3,提前将调好的馅料与面糊同时放在一起拌匀。
4,取平锅, 放一层底油, 烧至七成热。
5,将拌好的馅料面糊用盛饭的勺子盛入平锅里煎。
6,待一分钟后将平锅拿起轻轻晃动,以免粘锅。
7,这时可以翻过来,将反面再煎至一分钟就熟了,金黄色为佳。
已经熟啦!