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窍门配方

金发碧眼小肉饼
温水和面
2,将葱花,姜末,盐,洋葱末,胡椒粉,味精,酱油,调成馅料。
3,提前将调好的馅料与面糊同时放在一起拌匀。
4,取平锅, 放一层底油, 烧至七成热。
5,将拌好的馅料面糊用盛饭的勺子盛入平锅里煎。
6,待一分钟后将平锅拿起轻轻晃动,以免粘锅。
7,这时可以翻过来,将反面再煎至一分钟就熟了,金黄色为佳。
已经熟啦!