拌五毒

6.3分

58人已做过

一般筷子

香菜、青椒、盐、生抽、香油、红椒、白糖、蒜、米醋、大葱、蚝油

步骤1.

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香菜切段，香菜多一点会比较好吃。

步骤2.

大葱，大蒜，青红椒切碎一起放在拌盆里，青红椒不要切得太小，大葱要相对少一点。

步骤3.

材料全部入盆后即可加入调料，依次放入生抽3勺，米醋5勺，白糖3勺，盐一勺，蚝油2勺，香油一勺半。最主要的是要用手拌均，筷子拌来的味道怎么都比不上手，带一次性手套就行。

步骤4.

拌好5分钟即可装盘上桌，下饭下酒好伴侣。细数之下只有4样菜，可是名字是拌五毒，因为晚上吃生姜对身体不好，所以没放生姜哦。

包含此做法的食谱

大蒜生抽白糖下饭下酒

窍门配方

拌五毒

香菜切段，香菜多一点会比较好吃。

大葱，大蒜，青红椒切碎一起放在拌盆里，青红椒不要切得太小，大葱要相对少一点。

材料全部入盆后即可加入调料，依次放入生抽3勺，米醋5勺，白糖3勺，盐一勺，蚝油2勺，香油一勺半。最主要的是要用手拌均，筷子拌来的味道怎么都比不上手，带一次性手套就行。

拌好5分钟即可装盘上桌，下饭下酒好伴侣。细数之下只有4样菜，可是名字是拌五毒，因为晚上吃生姜对身体不好，所以没放生姜哦。