百菇拌拌酱

8.6分
100人已做过
难 压力锅

配方

14种材料
金针菇 140g、柴鱼片 10g、美白菇 40g、海鲜菇 140g、干香菇 15g、柠檬叶 10片、柳松菇 80g、水 700c.c、冰糖 3大匙、白胡椒粉 1大匙、白醋 1大匙、海盐 1大匙、调味米酒 80g、大吟酿薄盐酱油 150g

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将材料备妥
步骤2.
将柳松菇放入调理机中
步骤3.
将柳松菇切成细碎状
步骤4.
将美白菇切成细碎状
步骤5.
将海鲜菇切成细碎状
步骤6.
将香菇泡水后去蒂头，放入调理机中切成细碎状
步骤7.
将金针菇切细丝泥状
步骤8.
将所有的菇切好放入盘中
步骤9.
压力锅热锅后，放油并倒入百菇拌炒
步骤10.
加入水700c.c，不停拌炒出香气与冒泡泡
步骤11.
加入大吟酿薄盐酱油和其他调味料
步骤12.
盖上压力锅盖，闷煮5分钟，即可完成，请趁热放入玻璃罐中，并且倒置倒凉掉，再放入冰箱存放

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百菇拌拌酱
将材料备妥
将柳松菇放入调理机中
将柳松菇切成细碎状
将美白菇切成细碎状
将海鲜菇切成细碎状
将香菇泡水后去蒂头，放入调理机中切成细碎状
将金针菇切细丝泥状
将所有的菇切好放入盘中
压力锅热锅后，放油并倒入百菇拌炒
加入水700c.c，不停拌炒出香气与冒泡泡
加入大吟酿薄盐酱油和其他调味料
盖上压力锅盖，闷煮5分钟，即可完成，请趁热放入玻璃罐中，并且倒置倒凉掉，再放入冰箱存放