天天菜谱
共6图
泡椒爽口兔
6.3分
132人已做过
∮羽の含∮
难度:一般,配方:兔肉、泡椒、大葱、泡姜,步骤:1.将材料准备好,如图所示 2.腌制兔肉,放入姜,料酒,花椒,盐 3.热锅凉油加热至冒烟,下入泡椒,泡 4.焖锅之前加入莴苣块
一般
香辣、泡椒味
配方
9种材料
兔肉 500g、泡椒 适量、大葱 适量、泡姜 适量、莴蔘 500g、香辣酱 半瓶、大蒜 适量、胡椒面 适量、料酒盐花椒 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将材料准备好,如图所示
步骤2.
腌制兔肉,放入姜,料酒,花椒,盐,胡椒,腌制半个小时
步骤3.
热锅凉油加热至冒烟,下入泡椒,泡椒,葱段,爆炒出香味加入香辣酱翻炒加入兔丁爆炒,放入白糖,老抽翻炒至兔丁变色,加入莴苣块,加入白水沫过兔丁,盖上盖子焖
步骤4.
焖锅之前加入莴苣块
步骤5.
起锅
包含此做法的食谱
香辣酱
料酒
白糖
花椒
辣酱
泡椒
兔肉
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窍门配方
泡椒爽口兔
将材料准备好,如图所示
腌制兔肉,放入姜,料酒,花椒,盐,胡椒,腌制半个小时
热锅凉油加热至冒烟,下入泡椒,泡椒,葱段,爆炒出香味加入香辣酱翻炒加入兔丁爆炒,放入白糖,老抽翻炒至兔丁变色,加入莴苣块,加入白水沫过兔丁,盖上盖子焖
焖锅之前加入莴苣块
起锅