7.1分
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共8图
红薯藤炒牛肉
一般
步骤1.
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原料图：红薯藤，牛肉。
步骤2.
牛肉切丝，用料酒，生抽，姜丝，淀粉腌制15-20分钟。红薯藤去皮，掰成寸断。（漏拍照片了）
步骤3.
坐锅热油，炒红薯藤断生，加盐调味。盛起待用。
步骤4.
另起锅，稍微多放点有，下牛肉滑炒断生。
步骤5.
倒入炒好的红薯藤。
步骤6.
翻炒均匀，烹点料酒，加点鸡精，即可出锅。
步骤7.
牛肉嫩滑，红薯藤爽脆，两者在营养上很搭配，有增强机体抗病的功效。
红薯藤要去皮，所以要买稍粗点的。不能太细，不好去皮。
