天天菜谱
共6图
Vitantonio抹茶鲷鱼烧
6.0分
131人已做过
胖熊甜甜圈
难度:一般,配方:低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、砂糖,步骤:1.把低筋面粉、泡打粉和抹茶粉过筛混 2.加入打散的鸡蛋跟砂糖,用打蛋器混 3.先加一点点牛奶搅拌均匀,然后再加 4.准备机器(日本带回来的小家电记得
一般
筷子
打蛋器
配方
7种材料
低筋面粉 150g、泡打粉 5g、鸡蛋 1个(50~55g)、砂糖 40g、牛奶 130ml、红豆沙 适量、抹茶粉 6g
做法
8个步骤
步骤1.
把低筋面粉、泡打粉和抹茶粉过筛混合
步骤2.
加入打散的鸡蛋跟砂糖,用打蛋器混合。
步骤3.
先加一点点牛奶搅拌均匀,然后再加入全部牛奶。搅拌完成。
步骤4.
准备机器(日本带回来的小家电记得插变压器)。机器预热的时候,模具里刷融化的黄油。
步骤5.
预热完成后,往模具里加入面糊,不要加太多。
步骤6.
往面糊里加红豆沙(我是市场上买的红豆沙)
步骤7.
再加一勺面糊,盖住红豆沙。盖上盖子,略等一两分钟。(中途可以打开盖子看一下)。熟了后就可以用筷子取出了。
步骤8.
趁热吃,很赞!
包含此做法的食谱
打蛋器
牛奶
抹茶粉
泡打粉
红豆沙
砂糖
打蛋
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窍门配方
Vitantonio抹茶鲷鱼烧
先加一点点牛奶搅拌均匀,然后再加入全部牛奶。搅拌完成。
准备机器(日本带回来的小家电记得插变压器)。机器预热的时候,模具里刷融化的黄油。
预热完成后,往模具里加入面糊,不要加太多。
再加一勺面糊,盖住红豆沙。盖上盖子,略等一两分钟。(中途可以打开盖子看一下)。熟了后就可以用筷子取出了。
趁热吃,很赞!