小锅米线

7.6分

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阿修罗老巫婆

难度:一般，配方:干米线、猪肉糜、细韭菜、绿豆芽，步骤:1.米线冷水入锅，直到水开，米线才慢 2.盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分 3.提起面篮，米线已经变成滑溜溜有弹 4.蔬菜洗净，韭菜切断。大蒜拍碎。

一般

干米线一把、云南酸菜沐春膳购买 50g、猪肉糜三两、细韭菜一把、绿豆芽一把、干辣椒 3个、大蒜 3瓣

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

米线冷水入锅，直到水开，米线才慢慢软进锅里

步骤2.

盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分钟

步骤3.

提起面篮，米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了。

步骤4.

蔬菜洗净，韭菜切断。大蒜拍碎。

步骤5.

大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白。

步骤6.

加入酸菜、韭菜和绿豆芽，放入干辣椒，翻炒至蔬菜断生

步骤7.

盛一半的菜出来，另一半留锅里，加水煮开

步骤8.

加入米线，再煮开并生抽调味。

步骤9.

太好吃了我吃掉四碗。

包含此做法的食谱

干辣椒爆炒辣椒豆芽肉糜酸菜

窍门配方

小锅米线

米线冷水入锅，直到水开，米线才慢慢软进锅里

盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分钟

提起面篮，米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了。

蔬菜洗净，韭菜切断。大蒜拍碎。

大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白。

加入酸菜、韭菜和绿豆芽，放入干辣椒，翻炒至蔬菜断生

盛一半的菜出来，另一半留锅里，加水煮开

加入米线，再煮开并生抽调味。

太好吃了我吃掉四碗。