7.0分
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火锅面--食趣万用辣酱
0夏天0
难度:一般，配方:各种丸子、蟹柳、生菜、鸡精，步骤:1.肥牛片，羊肉片，自己腌制的肉片， 2.水烧开，加入一勺食趣万用辣酱。有 3.我准备的材料都非常容易熟，所以和 4.面煮到自己合适的软硬度。什么面都
一般
辣
火锅
食趣万用辣酱 1勺、纯净水有高汤更加好 500ml、各种丸子 、蟹柳 、生菜 、面饼挂面手擀面什么都可以 、盐 按个人口味添加、鸡精 少许提个味、各种你爱吃的食材都可以放
步骤1.
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肥牛片，羊肉片，自己腌制的肉片，鲜虾，香菇，莲藕，各式丸子，各式菜，有什么放什么喜欢什么放什么！
步骤2.
水烧开，加入一勺食趣万用辣酱。有高汤更加好，挖的时候要带些油，完全没有油，这汤就很寡了。500ml水就是一人份的。
步骤3.
我准备的材料都非常容易熟，所以和面一起放入汤里。如果你有不易熟的食材，那么请先放。
步骤4.
面煮到自己合适的软硬度。什么面都可以，乌冬也可以。鲜面条的话要另用清水煮好之后捞进来，不然面汤过浓。
步骤5.
加入青菜和调味料。试试味道。淡了加盐，少许鸡粉提个鲜味。白胡椒什么的调味料喜欢的也可以稍微加些。
步骤6.
关火，开吃！
