玛格丽特小饼

7.4分
98人已做过
走过路过别再错过
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、糖分、低筋面粉、玉米淀粉，步骤:1.将黄油置于室温环境中，使其自然软 2.在黄油小丁中加入糖粉，并用打蛋器 3.将熟蛋黄碾碎，再用筛网过滤，然后 4.在混合好的黄油中筛入低筋面粉和玉
一般 保鲜膜 烤箱

配方

5种材料
黄油 100g、糖分 60g、低筋面粉 100g、玉米淀粉 100g、熟蛋黄 2个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油置于室温环境中，使其自然软化，再切成1cm见方的小丁。
步骤2.
在黄油小丁中加入糖粉，并用打蛋器充分搅打均匀。
步骤3.
将熟蛋黄碾碎，再用筛网过滤，然后加入糖粉黄油中继续搅拌均匀。
步骤4.
4.在混合好的黄油中筛入低筋面粉和玉米淀粉
步骤5.
5.揉和成面团，随后用保鲜膜包裹好，放入冰箱中冷藏30分钟
步骤6.
将面团取出，分成每份约20g的小团，并揉成圆球状。
步骤7.
7.在烤盘中垫上烹调纸，将小面团整齐地码入烤盘中（之间留有足够的空隙），用大姆指将小球向下按压成圆饼状，小圆饼的边缘会自然裂开。
步骤8.
8.将烤箱预热至165度，将烤盘放入烤箱中，烤制20分钟即可.

相关专题

包含此做法的食谱

打蛋器 玉米 烤箱烤 熟蛋黄 玉米淀粉 圆饼 打蛋

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 小饼做法大全

玛格丽特小饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

玛格丽特小饼
将黄油置于室温环境中，使其自然软化，再切成1cm见方的小丁。
在黄油小丁中加入糖粉，并用打蛋器充分搅打均匀。
将熟蛋黄碾碎，再用筛网过滤，然后加入糖粉黄油中继续搅拌均匀。
4.在混合好的黄油中筛入低筋面粉和玉米淀粉
5.揉和成面团，随后用保鲜膜包裹好，放入冰箱中冷藏30分钟
将面团取出，分成每份约20g的小团，并揉成圆球状。
7.在烤盘中垫上烹调纸，将小面团整齐地码入烤盘中（之间留有足够的空隙），用大姆指将小球向下按压成圆饼状，小圆饼的边缘会自然裂开。
8.将烤箱预热至165度，将烤盘放入烤箱中，烤制20分钟即可.