天天菜谱
共7图
西安卤面
6.4分
73人已做过
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难度:一般,配方:猪肉、豆角、豆芽、辣子,步骤:1.把豆角和豆芽洗干净,豆角切段。 2.把面提前蒸5到10分钟。 3.肉加香叶,桂皮,花椒,生抽稍微炒 4.把豆角和豆芽炒到7分熟,加入一碗
一般
配方
5种材料
面 适量、猪肉 适量、豆角 适量、豆芽 适量、辣子 少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把豆角和豆芽洗干净,豆角切段。
步骤2.
把面提前蒸5到10分钟。
步骤3.
肉加香叶,桂皮,花椒,生抽稍微炒熟。
步骤4.
把豆角和豆芽炒到7分熟,加入一碗半的水。
步骤5.
把蒸好的面盖到豆芽和豆角上面,盖上盖子闷10分钟左右。
步骤6.
闷好以后,加入盐和老抽。拌匀。
步骤7.
加入之前炒好的肉,拌匀拌匀~~最后加入辣子~~噔噔噔~超级美味!!
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西安肉夹馍做法大全
菜谱:
14
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
老抽
豆芽
花椒
桂皮
香叶桂皮
豆角
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窍门配方
西安卤面
把豆角和豆芽洗干净,豆角切段。
把面提前蒸5到10分钟。
肉加香叶,桂皮,花椒,生抽稍微炒熟。
把豆角和豆芽炒到7分熟,加入一碗半的水。
把蒸好的面盖到豆芽和豆角上面,盖上盖子闷10分钟左右。
闷好以后,加入盐和老抽。拌匀。