鲜薄荷椰香蛋糕

Name: 鲜薄荷椰香蛋糕
Ingredients: 80g低粉; 5个鸡蛋; 25g椰浆粉; 50g牛奶; 60g薄荷汁; 20g玉米油或无味油; 50g糖; 0几滴柠檬汁

6.2分

51人已做过

金子-79

难度:一般，电器:烤箱，配方:低粉、鸡蛋、椰浆粉、牛奶，步骤:1.蛋黄加入白糖打匀，加入牛奶、油、 2.蛋白加几滴柠檬汁，糖分三次加入， 3.蛋白分三次加入面糊翻拌均匀 4.装入模具，并轻摔几次，表面撒上椰

一般鲜、椰香烤箱

低粉 80g、鸡蛋 5个、椰浆粉 25g、牛奶 50g、薄荷汁 60g、玉米油或无味油 20g、糖 50g、柠檬汁几滴

步骤1.

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蛋黄加入白糖打匀，加入牛奶、油、鲜薄荷汁（制作见薄荷蛋糕卷）搅匀。筛入面粉及椰浆粉，翻拌均匀待用。

步骤2.

蛋白加几滴柠檬汁，糖分三次加入，打至九发。

步骤3.

蛋白分三次加入面糊翻拌均匀

步骤4.

装入模具，并轻摔几次，表面撒上椰丝，放进烤箱，上火150度，下火160度，烤35分钟，取出倒扣待凉。

包含此做法的食谱

下火蛋糕柠檬牛奶蛋黄烤箱烤椰浆粉

鲜薄荷椰香蛋糕

蛋黄加入白糖打匀，加入牛奶、油、鲜薄荷汁（制作见薄荷蛋糕卷）搅匀。筛入面粉及椰浆粉，翻拌均匀待用。

蛋白加几滴柠檬汁，糖分三次加入，打至九发。

蛋白分三次加入面糊翻拌均匀

装入模具，并轻摔几次，表面撒上椰丝，放进烤箱，上火150度，下火160度，烤35分钟，取出倒扣待凉。