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共11图
戚风蛋糕
一般
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
分好了蛋黄中加入糖，搅拌均匀
步骤2.
蛋黄液中加牛奶
步骤3.
蛋黄液中加色拉油，搅拌
步骤4.
筛入面粉，搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊
步骤5.
蛋白分三次加糖，打至干性发泡
步骤6.
取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀
步骤7.
再倒回蛋白中，快速切拌均匀
步骤8.
将面糊倒入模具中，在桌上震几下排出里面的气泡
步骤9.
放入预热好的烤箱，150度烤1小时
步骤10.
出炉后倒扣在烤网上
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