柠味蜜豆马芬

7.3分
89人已做过
一般 刮刀、筷子 烤箱

配方

9种材料
鸡蛋 2个、牛奶 100ml、盐 1/、泡打粉 1小勺、低筋面粉 200克、柠檬汁 30ml、细砂糖 120克、蜜豆 120克、黄油 120克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
柠檬切开，挤汁备用。
步骤2.
软化的黄油加糖打发。
步骤3.
加入牛奶和柠檬汁，这一步不需要搅拌。
步骤4.
倒入过筛后的低筋面粉。
步骤5.
用橡皮刮刀拌匀。不要划圈，以免起筋。
步骤6.
加入蜜豆。切拌均匀。
步骤7.
倒入模具，2/3满。最上层撒几粒蜜豆。
步骤8.
放入预热好的烤箱，中层170度，约40分钟。

窍门
儿子已经有了学习使用筷子的欲望，每次吃饭都要给他准备好筷子，别说，夹菜的时候还似模似样的！夹起东西频率也越来越高，如果反复夹一块菜却不成功时，就发脾气！这就是挫败感吧。。。希望父母在孩子有学习新东西欲望时要给他足够的支持和鼓励！千万不要因为可能会弄脏脏衣服而不让他尝试。。成长就是在不断的成功与失败中慢慢叠加起来的。。。慢慢的你会发现，成功打败失败的次数会越来越多。

包含此做法的食谱

柠檬 牛奶 烤箱 烤箱烤 柠檬汁 低筋面粉 搅拌

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柠味蜜豆马芬
柠檬切开，挤汁备用。
软化的黄油加糖打发。
加入牛奶和柠檬汁，这一步不需要搅拌。
倒入过筛后的低筋面粉。
用橡皮刮刀拌匀。不要划圈，以免起筋。
加入蜜豆。切拌均匀。
倒入模具，2/3满。最上层撒几粒蜜豆。
放入预热好的烤箱，中层170度，约40分钟。