蚝油秋葵

6.3分
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小念的影子
难度:一般，配方:秋葵、蚝油、白糖、鸡精，步骤:1.水中加少许盐，水开后下秋葵，煮2 2.秋葵放凉水里过凉 然后切段（不 3.找一小碗，放入蚝油，糖，鸡精，蒜 4.锅热放油，凉油！！！关小火！！！
一般 蒜香

配方

5种材料
秋葵 一斤、蚝油 小半碗、白糖 一汤匙、蒜 2瓣、鸡精 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水中加少许盐，水开后下秋葵，煮2分钟到熟（时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整）
步骤2.
秋葵放凉水里过凉 然后切段 （不喜欢粘液的，先切后煮，黏液会少很多）
步骤3.
找一小碗，放入蚝油，糖，鸡精，蒜末，搅拌均匀
步骤4.
锅热放油，凉油！！！关小火！！！倒入料汁，料汁混合均匀蒜香出来后，倒入秋葵，翻炒几下，酱汁均匀裹在秋葵上即出锅
步骤5.
盛盘开动！甜鲜口！试试吧～

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蚝油秋葵
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蚝油秋葵
水中加少许盐，水开后下秋葵，煮2分钟到熟（时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整）
秋葵放凉水里过凉 然后切段 （不喜欢粘液的，先切后煮，黏液会少很多）
找一小碗，放入蚝油，糖，鸡精，蒜末，搅拌均匀
锅热放油，凉油！！！关小火！！！倒入料汁，料汁混合均匀蒜香出来后，倒入秋葵，翻炒几下，酱汁均匀裹在秋葵上即出锅
盛盘开动！甜鲜口！试试吧～