晶晶小厨房私房麻酱拌面

Name: 晶晶小厨房私房麻酱拌面
Ingredients: 450g（三人量）面条; 0一把青菜; 0见之前菜谱麻酱汁; 0若干黄飞鸿花生; 0少许芝麻; 0一小把香葱; 0一头蒜; 0可有可无香菜

6.1分

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晶晶小厨房

难度:一般，配方:面条、青菜、麻酱汁、芝麻，步骤:1.麻酱汁按照之前菜谱调好备用。 2.蒜捣成泥，香葱香菜洗净切碎备用， 3.锅内洒几滴油，煮面和青菜。煮至心 4.装盘，撒上几大匙调好的麻酱汁，蒜

一般

面条 450g（三人量）、青菜一把、麻酱汁见之前菜谱、黄飞鸿花生若干、芝麻少许、香葱一小把、蒜一头、香菜可有可无

步骤1.

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麻酱汁按照之前菜谱调好备用。

步骤2.

蒜捣成泥，香葱香菜洗净切碎备用，青菜洗净备用，黄飞鸿花生碾碎备用。

步骤3.

锅内洒几滴油，煮面和青菜。煮至心内有一条白线即可关火。过冷水（这一步很关键，决定面条是否劲道粘连）

步骤4.

装盘，撒上几大匙调好的麻酱汁，蒜泥，香葱粒，香菜，再放上黄飞鸿花生碎和芝麻。即可食用。

包含此做法的食谱

芝麻香菜花生麻酱香葱青菜煮面

晶晶小厨房私房麻酱拌面

麻酱汁按照之前菜谱调好备用。

蒜捣成泥，香葱香菜洗净切碎备用，青菜洗净备用，黄飞鸿花生碾碎备用。

锅内洒几滴油，煮面和青菜。煮至心内有一条白线即可关火。过冷水（这一步很关键，决定面条是否劲道粘连）

装盘，撒上几大匙调好的麻酱汁，蒜泥，香葱粒，香菜，再放上黄飞鸿花生碎和芝麻。即可食用。