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巧克力曲奇——吃货的最爱
闹闹_g9oi
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、黑巧克力、细砂糖、糖粉，步骤:1.黄油软化后加砂糖打匀； 2.加糖粉搅打至颜色变浅； 3.分次加入鸡蛋液，成均匀油蛋糊； 4.黑巧克力隔水融化，待凉；
一般
裱花袋
烤箱
黄油 125克、蛋 1个、黑巧克力 60克、细砂糖 35克、糖粉 50克、低筋面粉 210克
步骤1.
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黄油软化后加砂糖打匀；
步骤2.
加糖粉搅打至颜色变浅；
步骤3.
分次加入鸡蛋液，成均匀油蛋糊；
步骤4.
黑巧克力隔水融化，待凉；
步骤5.
将降温后的黑巧液加入油蛋糊中拌匀；
步骤6.
加入过筛低粉，用橡皮刀拌至无干粉颗粒状态；
步骤7.
准备好裱花袋，将材料分次放至袋中；
步骤8.
裱花，放入预热好的烤箱中层，上下180度，烤15~20分钟即可。
步骤9.
放入预热好的烤箱中层，上下170度，烤15~20分钟即可。
步骤10.
出炉
